Ventos Regenerativos
29 de maio a 2 de junho
Ale Luglio com participação especial da Nós Escola
“Regenerar o físico, o mental e o entorno é surpreendentemente simples!”
A Vivência
Descubra a essência da saúde integral em um retiro único no Rancho do Peixe. Conduzido por Ale Luglio e Nós Escola, junte-se a nós em uma jornada de quatro dias para explorar os pilares da vida saudável. Desde a agrofloresta pulsante até a deliciosa culinária local, mergulhe em experiências autênticas que regeneram corpo, mente e ambiente. Uma oportunidade imperdível para se reconectar com a natureza e desfrutar de momentos de serenidade e bem-estar.
Facilitadora
Ale Luglio
Mãe da Natália e da Bruna, além de ser responsável por mais de 10 bichinhos adotados. É uma ativista convicta da causa animal e ambiental.
Como nutricionista, sentiu-se no dever de conhecer mais sobre como produzimos nossos alimentos e foi para o campo. Pôr a mão na terra mudou completamente a forma como enxerga e pratica a nutrição. Foi o sistema agroflorestal que a fez entender o que é saúde integral e como é possível praticarmos a nutrição regenerativa, que recupera nossa essência como seres humanos saudáveis e pulsantes, assim como promove a regeneração dos biomas e ecossistemas terrestres altamente impactados por nossas escolhas alimentares atuais, que ameaçam a biodiversidade e promovem escassez e doenças. E, ao final, tudo é tão simples e acessível nesta busca por saúde, bem-estar e longevidade que lhe garanto: tudo passa muito longe das ‘fórmulas mágicas’.
É nutricionista formada pela Universidade de São Paulo, especialista em nutrição vegetariana. Tem extensão em Economia Circular pela Berkley University. Desde 2016, é diretora do departamento de Saúde e Nutrição da Sociedade Vegetariana e embaixadora para assuntos alimentares da Seashepherd Brasil. Presta consultoria para empresas do ramo de alimentos no desenvolvimento de produtos, ESG, marketing nutricional e ambiental. Além disso, é professora de cursos de pós-graduação em nutrição e palestrante internacional.
Participações especiais
Nati Luglio
Natalia Luglio é chef de cozinha e ativista ambiental, criada entre a roça e a cidade de São Paulo. Formada em 2015 pelo Natural Gourmet Institute de Nova York, lá teve a oportunidade de trabalhar em alguns dos melhores restaurantes do mundo e de conhecer chefs maravilhosos que lhe serviram de grande inspiração. Seu foco é a cozinha sustentável, boa para nós, para o meio ambiente e para todos que nele vivem. Ingredientes brasileiros são seu fascínio e tem dedicado seus últimos anos em pesquisas para redescobrir e reintegrar à cozinha insumos nativos que pouco conhecemos, mas que fazem parte da história e alma do Brasil.
Anna Elisa
Mãe de Vicente e Cuidadora da Terra. Fundou a NOS Escola, a escola de saúde integral pioneira no Brasil e em Portugal. Desde 2006, atua apaixonadamente como Health Coach (IIN) e Plant-Based Chef (NGI), incorporando uma abordagem holística para o bem-estar, reforçando seu papel como cuidadora do planeta e defendendo a educação integral em saúde.
Anna Elisa é uma profissional certificada em terapia de flores lunares, ginecologia natural e educação dietética (FSI). É Head of wellbeing e health expert em duas empresas que se focam na saúde: a Mude, uma comunidade de well-being seekers; e a B.long, uma clínica de longevidade com sede em Cascais.
Sua trajetória impactante se estende à televisão como apresentadora de dois programas no GNT e como autora de “Sem Tempero Não Dá”. Certificada pela AAssociation of Drugless Practitioners and Teachers College Columbia University, Anna Elisa compartilha sua experiência como palestrante e consultora de saúde para corporações. Atualmente, está cursando estudos na Harvard Medical School.
O que você irá viver nestes dias
Embarque numa jornada de 4 dias para desvendar os segredos da saúde integral no Rancho do Peixe. Descubra a simplicidade da regeneração física e mental através de experiências autênticas, gastronomia local e práticas sustentáveis. Uma jornada imperdível para reconectar-se com a natureza e sua própria essência.
Dia 1 • 29 de maio • Quarta
17h30
• Roda de boas-vindas no pôr do sol com fogueira.
• Bate-papo com a Ale Luglio e participação da Anna Elisa (Nós Escola) e Alê Silva (Mhoa Eventos).
• O ressignificar de hábitos, valores e sucesso.
• Regenerar recriando o passado, com as lições do presente criando futuros possíveis.
19h30 • Jantar de abertura.
Dia 2 • 30 de maio • Quinta
07h • Yoga.
10h • Tour pelo Rancho do Peixe.
• Lições de acolhimento e pertencimento através da biomimética e ações sustentáveis.
• O que podemos aprender com o minimalismo?
13h • Almoço • Alimentação regenerativa: Células, Solo e Sabores. Cores, sabores e texturas.
15h às 17h • Nutrição regenerativa com Ale Luglio.
• Bases fundamentais da alimentação que regenera a saúde, revigora células e disposição e semeia a longevidade.
• Reflexões sobre os hábitos das Blue Zones.
17h30 às 18h30 • A construção da Saúde integral além da alimentação (movimento, autoconhecimento, meditação, sexualidade, comunidade) com Anna Elisa (Nós Escola).
Dia 3 • 31 de maio • Sexta
07h às 07h30 • Meditação ativa à beira do mar.
07h30 às 08h30 • Roda de conversa “Somos Natureza”: Reflexões sobre pertencimento e banho de mar.
10h30 • Roda de conversa sobre alimentação ancestral com as mulheres rendeiras.
•Lojinha de produtos artesanais com renda e bordados.
13h às 14h30 • Almoço agroflorestal.
15h • Saída para o Puçá Cultural.
16h • Mesa regenerativa com frutos da Caatinga com Janio.
• Conversas guiadas por Ale e Nati: Vida em Sintropia.
• Estudo guiado sobre a obra de Ernst Gotsh, o criador do conceito de Agricultura Sintrópica – Uma visão macro da vida na Terra.
17h às 17h30 • Brinde e banho na beira da Lagoa do Paraíso.
18h • Fogueira com música.
Dia 4 • 01 de junho • Sábado
07h • Yoga.
11h • Negócios regenerativos, negócios saudáveis: criar abundância, saúde e impacto sócio-ambiental positivo através do trabalho.
16h30 às 18h30 • Não existem pessoas saudáveis em um planeta doente: os impactos das nossas escolhas alimentares e hábitos de vida na saúde sistêmica.
17h30 • Snack com elementos da nutrição Regenerativa da Floresta.
Dia 5 • 02 de junho • Domingo
09h30 às 10h30 • Roda de encerramento.
• Qual o seu IKIGAI?
• Por que você acorda todas as manhãs?
Refúgio de paz e renovação
Há 20 anos, o Rancho do Peixe segue sendo um refúgio de paz, bons ventos e acolhimento! Acreditando no luxo que há na simplicidade, somos projetados para coexistir em harmonia com a natureza e temos nos esportes de mar e vento o nosso motor principal. Pensando em espalhar essa mensagem e ser lugar de encontro para essa tribo, cocriamos o Projeto Ecoar com a Mhoa Eventos, por meio de encontros que trazem à tona transformações positivas, primeiro dentro de si para depois impactar o mundo!
Cocriação
